Mục lục bài viết
Cách chế biến cà phê ngon – Cà phê ngon sẽ được xét trên nhiều yếu tố nên đa phần mọi người sẽ chọn mua ở ngoài cửa hàng hay uống cà phê pha sẵn. Tuy nhiên với những bạn muốn thưởng thức hương vị tại nhà trong mùa dịch thì phải chế biến thế nào. Hãy cùng An Khương Cà Phê tìm hiểu và gợi ý bạn cách chế biến cà phê ngon, hấp dẫn tại nhà trong mùa dịch nhé!
Cách chế biến cà phê ngon, hấp dẫn tại nhà trong mùa dịch
Hiện nay tình hình dịch bệnh vẫn đang tiếp diễn căng thẳng và chưa có dấu hiệu thuyên giảm. Do đó nhiều nơi vẫn đang áp dụng chỉ thị 16 với những khu vực báo động đỏ nên có nhiều bạn sẽ không được phép rời khỏi nhà khi không có lý do chính đáng.
Đồng thời mọi công việc chủ yếu sẽ yêu cầu tạm dừng hoặc làm việc tại nhà nên việc đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều bạn cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng cũng như không có động lực, sáng tạo để tiếp tục việc còn đang dang dở.
Ngay lúc này bạn cần tới một cốc cà phê để tỉnh táo cũng như tiếp thêm năng lượng nhưng lại không thể ra tận nơi để mua hoặc chọn loại mình muốn.
Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách chế biến cà phê ngon, hấp dẫn tại nhà trong mùa dịch dưới bài viết dưới đây nhé!
Chọn lựa nguyên liệu
Nguyên liệu chính của thức uống này là cà phê nhưng thay vì bạn chọn cà phê phin hay cà phê pha sẵn, đóng hộp thì nên tìm mua cà phê nguyên chất bởi nó sẽ giúp hương vị trở nên ngon, hấp dẫn hơn nhiều.
Trên thị trường hiện nay có 2 loại phổ biến là hạt cà phê Robusta và Arabica bán chạy tại nhiều đơn vị cung cấp uy tín như An Khương Cà Phê cũng như có mức xuất khẩu đứng trong top 5 loại cà phê nguyên chất ngon nhất thế giới.
Nếu trong nhà bạn không có sẵn hai loại cà phê này thì bạn có thể đặt hàng onl trên các sàn thương mại điện tử với nhiều mức giá khác nhau dựa vào khối lượng tịnh trong mỗi sản phẩm.
Ngoài cà phê hạt thì bạn nên có thêm đường, sữa đặc để khi tiến hành chế biến hương vị sẽ đậm đà, thơm ngon.
>>> Xem thêm: Mua cà phê Robusta thơm ngon, cao cấp
Chuẩn bị dụng cụ
Bên cạnh các nguyên liệu chính thì bạn cũng cần chuẩn bị dụng cụ chế biến là một cái chảo hoặc một nồi có kích thước dựa trên số lượng bạn muốn thưởng thức cùng với máy xay hạt. Nếu bạn không có quá nhiều thời gian thì có thể chế biến nhiều hơn mức bình thường đẻ có thể đóng hộp và dự trữ cho những lần sử dụng.
Bạn lưu ý chọn thìa, đũa gỗ để khi đảo hạt cà phê cũng không làm xước lớp chống dính của nồi, chảo.
Đa phần hiện nay mọi người đều sử dụng bếp ga, bếp từ để chế biến nhưng nếu nhà bạn có bếp củi thì có thể thay thế để giúp hạt cà phê luôn giữ được độ thơm nhất định. Ngoài ra đừng quên dụng cụ phin, cốc để đựng cà phê khi đã pha xong.
Công thức pha cà phê ngon, hấp dẫn
Khi đã chuẩn bị đầy đủ về dụng cụ, nguyên liệu thì bạn có thể rang hạt cà phê ở mức lửa nhỏ. Tuy nhiên hãy cố gắng đảo qua đảo lại nhiều lần cho tới khi cả hai mặt hạt đều có màu nâu đậm thì tắt bếp và để nguội.
Sau đó bỏ lượng cà phê rang đã để nguội vào máy xay và tới khi hạt cà phê chuyển sang dạng bột mịn thì có thể dừng và tiến hành chế biến.
– Trước khi cho bột cà phê vào thì bạn nên dùng tráng qua phin pha bằng nước sôi để giúp phần nhôm có độ ấm vừa phải. Điều này sẽ giúp bột cà phê nở đều và giảm mức hấp thụ khi pha.
– Bạn có thể cho vào khoảng 3 muỗng bột cafe vào phin, sau đó đặt lên một chiếc cốc đã chuẩn bị sẵn và tiến hành đổ nước sôi để cafe nở đều.
– Sau đó khoảng 2 tới 3 phút sau thì bạn nén nắp gài và thêm khoảng 50ml nước sôi và chờ cà phê nhỏ giọt.
– Khi cốc của bạn đã thu được khoảng 40 – 45ml thì bạn có thể cho thêm đường, sữa để giảm độ đắng gắt của cà phê nguyên chất cũng như cho thêm đá để uống lạnh.
Cuối cùng thì bạn đã hoàn thành việc làm một cốc cà phê thơm ngon, hấp dẫn tại nhà trong mùa dịch này mà không cần phải ra ngoài cũng như có thể thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là đủ?
Trong cà phê nguyên chất có một thành phần chiếm chủ yếu là cafein với tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi cũng như thúc đẩy khả năng tập trung, sáng tạo cho người uống trong một thời gian ngắn.
Tuy nhiên chất này cũng được coi là chất kích thích có thể gây nghiện nhẹ và ảnh hưởng tới sức khỏe nếu đối tượng sử dụng có dấu hiệu lạm dụng và uống quá liều lượng cho phép mỗi ngày.
Do đó, theo các chuyên gia thì cafein sẽ tốt cho sức khỏe khi bạn nạp khoảng 300mg tới 400mg mỗi ngày. Còn quá 500mg thì đây được xem mức quá nhiều so với một cơ thể và có thể khiến bạn nghiện cà phê trong một thời gian dài và bị phụ thuộc vào nó.
>>> Xem thêm: Đơn vị bán cà phê đạt chuẩn
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm tham khảo, sự lựa chọn phù hợp dành cho khẩu vị của mình nhé!
Thông tin
CÀ PHÊ AN KHƯƠNG
An Khương là thương hiệu cà phê thuần gu mộc, được sản xuất thủ công cho từng loại cà phê. Với quan niệm cà phê thì phải sạch và an toàn vì khi bạn tin tưởng chọn An Khương để thưởng thức, bạn có quyền được tận hưởng điều tinh túy nhất từ hạt cà phê mang lại.
Địa chỉ: Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Email: ankhuongcoffee@gmail.com
Điện thoại: 097 331 8901 / 0988 018 237
Website: tham khảo sản phẩm: ankhuongcaphe.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ankhuongcaphe
Google tham khảo: An Khương Cà Phê
An Khuong Cà Phê
Tag #caphe #caphemoc #hatcaphe #AnKhuong #caphevinguyenban #capherangxay #caphesach #caphenguyenchat #capherangmoc #caphehatrang
